¿Te preguntas cómo mejorar el margen de beneficio de tu restaurante? Independientemente de lo deliciosa que sea tu comida, de cuanto te apasione o lo mucho que hayas invertido en tiempo y dinero, si tu negocio no es rentable, eventualmente podrías afrontar una realidad: tener que cerrar. Para garantizar la rentabilidad a largo plazo y …
by Maribel 
Si eres dueño o encargado de un restaurante, conoces de cerca la pesadilla del no show, las cancelaciones repentinas, y como boicotean constantemente la facturación de tu restaurante. Pérdida de ingresos, capacidad no utilizada, rechazo de potenciales clientes debido a una ocupación ficticia, son obstáculos que afectan directamente la rentabilidad y la reputación de un …
by Eimy 
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