En un mercado rebosante de opciones gastronómicas, la diferenciación no reside por mucho en la calidad de la comida o el ambiente del local. Hoy en día, la experiencia del cliente en los restaurantes es un factor clave para su éxito o fracaso. Los comensales no van a un restaurante a comer, van a comer …
by Keyle Martinez 
Autor: Keyle Martínez Chief Executive Officer Artaizcall Te preguntas ¿cómo mejorar la rentabilidad de tu restaurante? Como Licenciada en ADE, con más de quince años de experiencia en el área de auditoría, contable y financiera, y experta en la administración y optimización de negocios, en mi día a día al asesorar restaurantes encuentro un factor …
by Maribel 
Si eres dueño o encargado de un restaurante, conoces de cerca la pesadilla del no show, las cancelaciones repentinas, y como boicotean constantemente la facturación de tu restaurante. Pérdida de ingresos, capacidad no utilizada, rechazo de potenciales clientes debido a una ocupación ficticia, son obstáculos que afectan directamente la rentabilidad y la reputación de un …
by Eimy 
¿Cómo potenciar el cross-selling y el up-selling en tu restaurante? Dos estrategias inteligentes que pueden elevar las ventas y mejorar la experiencia del cliente simultáneamente en tu restaurante son el up-selling y el cross-selling. Primero, hablemos del upselling. Si nos referimos al upselling en restaurantes, hablamos de una estrategia con el fin de persuadir al …
by Maribel 
En Artaizcall, nos emocionan las historias de éxito, y hoy nos complace destacar a uno de nuestros distinguidos clientes: Ginkgo Skybar ¡el epítome de la gastronomía de lujo en Plaza España! Ginkgo Skybar, renombrado por su elegancia incomparable y vistas impresionantes, buscaba mejorar la experiencia de reserva para su exigente clientela. Con un flujo constante …
by Eimy 
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